Auto Defrost (Décongélation Automatique)
Le four dispose d’options de décongélation prédéfinies. La fonction décongélation
vous propose la meilleure méthode de décongélation pour les aliments surgelés, car
le four règle automatiquement le temps de décongélation en fonction du poids entré.
Pour encore plus de confort, la fonction AUTO DEFROST (Décongélation Automatique)
repose sur un mécanisme intégré de signal sonore qui vous rappelle de vérifier ou de
retourner les aliments pendant le cycle de décongélation.
Après avoir appuyé une fois sur le bouton AUTO DEFROST (Décongélation
Automatique), sélectionnez le poids des aliments. Fourchette de poids disponible :
45 g à 2,725 kg.
Exemple : Pour décongeler 545 g de viande.
1. Appuyez sur le bouton AUTO DEFROST (Décongélation Automatique).
2. Entrez le poids.
3. Appuyez sur le bouton ENTER/START (Entrée/Départ).
Remarques
• Après avoir appuyé sur ENTER/ START (Entrée/Départ), le cadran
décompte le temps de décongélation. Le four émet deux bips pendant
le cycle de décongélation. Ouvrez alors la porte du four et retournez les
aliments si nécessaire. Retirez toutes les parties décongelées, puis remettez
les parties surgelées dans le four et appuyez sur ENTER/START (Entrée/
Départ) pour reprendre le cycle de décongélation.
• Le four ne s’arrête pas pendant le BIP, sauf si vous ouvrez la porte.
Conseils de Décongélation
• Lors de l’utilisation de la fonction AUTO DEFROST (Décongélation Automatique),
le poids à entrer est le poids net en livres et en dixièmes de livres (poids de
l’aliment moins le récipient).
• Utilisez la fonction AUTO DEFROST (Décongélation Automatique) uniquement
pour des aliments crus. La fonction AUTO DEFROST (Décongélation Automatique)
donne d’excellents résultats lorsque les aliments à décongeler sont au minimum à
– 18 °C (sortis directement d’un vrai congélateur). Si les aliments ont été stockés
dans un réfrigérateur-congélateur ne maintenant pas la température à – 15 °C au
moins, programmez toujours un poids inférieur (pour une durée de décongélation
moins longue), afin d’éviter de cuire les aliments.
• Si les aliments restent en dehors du congélateur pendant au plus 20 minutes,
entrez un poids inférieur.
• La forme de l’emballage modifie le temps de décongélation. Les paquets
rectangulaires et peu profonds décongèlent plus vite qu’un morceau épais.
• Séparez les morceaux lorsqu’ils commencent à décongeler. Les morceaux
détachés décongèlent plus facilement.
• Couvrez certaines parties des aliments avec de petits morceaux de papier s’ils
commencent à être chauds.
• Vous pouvez utiliser de petits morceaux de papier aluminium pour couvrir les
aliments comme les ailes et des cuisses de poulet ou des queues de poisson, mais
le papier ne doit pas toucher l’intérieur du four. Le papier aluminium peut créer des
arcs électriques susceptibles d’endommager le revêtement du four.
Guide de Décongélation
Observez les instructions ci-dessous lors de la décongélation de différents types
d’aliments.
Plat
Quantité
standard
Procédure
Rôti de bœuf
ou de porc
1,2 à 2,8 kg
(2,5 à 6 livres)
Placez le côté gras de la viande vers le bas.
Après chaque étape, retournez la viande et
protégez les parties chaudes à l’aide de fines
bandelettes de papier aluminium.
Steaks,
côtelettes,
poissons
200 g à 1,5 kg Après chaque étape, repositionnez les
aliments. Si certaines zones sont chaudes ou
décongelées, protégez-les à l’aide de fines
bandelettes de papier aluminium. Retirez les
morceaux presque décongelés. Laissez reposer
5 à 10 minutes en couvrant.
Viande
hachée
200 g à 1,5 kg Après chaque étape, retirez les morceaux
presque décongelés. Laissez reposer 5 à 10
minutes en couvrant avec de l’aluminium.
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